da
de
en
sv
Nya processer inom fermentering och downstream processing (DSP) är avgörande för framtiden för hållbar produktion av livsmedel och ingredienser. Genom att använda mikroorganismer kan innovativa företag som 21st.BIO skapa högvärdiga produkter som ersätter traditionella råvaror och ökar branschens resurseffektivitet. Men för att kunna delta i denna innovativa tävling via moderna testlaboratorier krävs inte bara bioteknisk expertis, utan även tillförlitlig processutrustning som stöder rätt tryck- och temperaturförhållanden utan att kompromissa med flexibilitet och hygien.
En stark rekommendation om utveckling av en ny testanläggning för fermenteringsprocesser till 21st.BIO blev starten på ett värdefullt samarbete som idag stödjer bolagets strävan att ta ännu större marknadsandelar inom industriell bioteknik.
Med värdefull teknisk rådgivning, skräddarsydda slanglösningar och snabb service är Alfotech idag 21st.BIOs föredragna leverantör av tekniska lösningar som gör skillnad – varje dag.
Det dynamiska dansgolvet
Testanläggningen i provlabbet, som går under smeknamnet "dansgolvet", spelar en nyckelroll för 21st.BIO när det gäller att utveckla och optimera fermenteringsprocesser som säljs till andra företag. Den utgör ryggraden i en experimentell och dynamisk plattform där olika medier vid varierande tryck och temperaturer testas i en kontrollerad miljö.
Flexibilitet i systemet är avgörande. Därför är all utrustning monterad på hjul, så att uppställningarna snabbt kan justeras och anpassas till nya försök. Detta ställer höga krav på processutrustningen, i synnerhet slanglösningarna som säkerställer effektiv transport av vätskor, ångor och rengöringsmedel (CIP). De slangrullar som köpts in underlättar också rengöringen för Severin och hans kollegor, så att den höga hygiennivån kan upprätthållas.
Tillförlitlighet framför allt
För 21st.BIO handlar det inte bara om pris, utan även om tillförlitlighet. Som Severin Gregersen, Fermentation & DSP Specialist, säger:
Om vi kan eliminera osäkerhetsfaktorer genom att köpa processutrustning av bättre kvalitet är det väl värt det. Inte för att vi har vår egen produktion att underhålla, utan för att vi hanterar kundprojekt med snäva tidsfrister. Vi måste helt enkelt kunna lita på att era slanglösningar levererar inom den tidsram vi har till vårt förfogande.
Severin Gregersen, Fermentation & DSP Specialist
21st.BIO
Livsmedelsgodkännande i sikte
På 21st.BIO är kvalitet och säkerhet inte bara en prioritet – det är en nödvändighet. Även om företaget är godkänt för storskaliga försök arbetar man för att få ett fullständigt livsmedelsgodkännande. Detta ställer höga krav på processutrustningen, särskilt på de komponenter som är i direkt kontakt med medierna. Därför uppfyller de inköpta industrislangarna förordningen EC 1935/2004, som säkerställer att materialen inte släpper ifrån sig oönskade ämnen till livsmedelsingredienser.
Men partnerskapet handlar om mer än leveranser. När nya behov uppstår är Alfotech redo med snabb support och anpassningar så att testanläggningen alltid uppfyller gällande standarder. Med en djup förståelse för både bioteknologiska processer och regulatoriska krav är Alfotech en värdefull partner i 21st.BIOs arbete mot livsmedelsgodkännande.
Om 21st.BIO
Om Alfotech
21st.BIO är ett danskt företag som specialiserar sig på industriell bioteknik. Företaget fokuserar på att göra precisionsfermenteringsteknik tillgänglig och överkomlig för branschaktörer, vilket möjliggör hållbar produktion av livsmedel, material och kemikalier.
Genom att brygga klyftan mellan molekylär innovation och storskalig tillverkning hjälper 21st.BIO kunderna att konkurrera effektivt genom att erbjuda en beprövad teknikplattform och avancerad tillverkningskapacitet. Företaget har sitt huvudkontor i Søborg, Danmark, och har 60 anställda i Danmark och Kalifornien.
Alfotech är ett danskägt företag som grundades 1984. Vi representerar flera internationella leverantörer av kvalitetsprodukter och lösningar som självklart uppfyller processindustrins högt ställda krav.
Våra kunder finns inom livsmedels-, läkemedels- och kemiindustrin. Vi säljer, utvecklar och tillverkar många av de komponenter som används i våra lösningar. Kunskapen från 40 år av utveckling och försäljning av reservdelar och tekniska lösningar ger oss stor kompetens att hitta rätt lösning för din verksamhet.