da
de
en
sv
Vad är spårbarhet?
Spårbarhet innebär att man kan spåra ett material (t.ex. kött) genom alla leveranskedjor, från tillverkning till slutdistribution. Detta gör det möjligt att effektivt dra tillbaka olagliga eller kontaminerade produkter. Samtidigt ger det en grund för kontrollmyndigheternas medverkan, relevant konsumentinformation och ansvarsfördelning.
Särskilt när det gäller material som kommer i kontakt med livsmedel är spårbarhet genom hela leveranskedjan avgörande. I befintliga förordningar fastställs spårbarhetsregler som gäller för förpackningar, produktionsutrustning och råmaterial. Dessa föreskrifter kräver att du måste kunna identifiera från vilket och till vilka företag materialen har levererats. Identifieringen ska ske genom märkning, relevant dokumentation eller information. På så sätt stödjer och stärker spårbarheten livsmedelssäkerheten på flera nivåer.
Slangkopplingen på bilden är märkt "P15-48/23 NR. 1".
Vad betyder detta?
P15 betyder att den har trycktestats till 15 bar. 48/23 betyder att monteringen skedde under vecka 48 år 2023. NR. 1 indikerar att detta är slang nummer 1 från den relevanta slangserien i monteringsordern. Märkningar som denna kan naturligtvis specificeras enligt kundens önskemål.
Hantera din dokumentation
På Alfotech lagerför vi ett brett sortiment av tekniska komponenter som uppfyller gällande lagstiftning avseende spårbarhet. I samtliga fall tillhandahåller vi nödvändig dokumentation, som vi rekommenderar att du behåller under komponentens hela livslängd.
Dokumentationen kan omfatta:
- Materialförsäkran om överensstämmelse
- Materialcertifikat med Global och Specifik Migrering
- Tryckprovningscertifikat
- Batchnummer
- Märkning